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PASTIRMA BASSE CÔTE DE BOEUF TRANCHEE


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Pastirma (bastirma) est une charcuterie spécialité arménienne fabriqué à partir des morceaux de viande de bœuf entiers, mis en salaison, séchée au soleil et enrobée dans une pâte rouge faite d'épices et de l'ail appelé cemen.


INGREDIENTS:
Viande bœuf (basse côte de bœuf),ail et fenugrec, Conservateur: sel nitrite

CONDITIONNEMENT: Tranché fin lamelle puis conditionné par 200g.

CONSERVATION: D.L.C de 45  jours à partir de mis en sachet. à conserver au frais de 0 à +18°C

Plus de détails

30,00 €

3,00 € par les 100g

Pastirma (bastirma) est une charcuterie spécialité arménienne fabriqué à partir des morceaux de viande de bœuf entiers, mis en salaison, séchée au soleil et enrobée dans une pâte rouge faite d'épices et de l'ail appelé cemen.


se coupe en fines tranches. Un vrai régal à l'apéritif ou en hors d'oeuvre