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Avis pour "PASTIRMA ENTRECÔTE DE BOEUF"

PASTIRMA ENTRECÔTE DE BOEUF

Pastirma (bastirma) est une charcuterie spécialité arménienne fabriqué à partir des morceaux de viande de bœuf entiers, mis en salaison, séchée au soleil et enrobée dans une pâte rouge faite d'épices et de l'ail appelé cemen. INGREDIENTS: Viande bœuf (entrecôte de bœuf),ail et fenugrec, Conservateur: sel nitrite CONDITIONNEMENT: portionné puis conditionné en sous-vide. CONSERVATION: D.L.C de 90  jours à partir de mis en sachet. à conserver au frais de 0 à +18

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maison

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bon artisan, vous frabriquez vous meme